Es uno de los productos que más se vería afectado por un cierre fronterizo que detenga la importación de bienes desde México, quien "provee virtualmente el 100% de los aguacates en EEUU ahora mismo". En solo tres semanas no habría con qué preparar el guacamole y apenas empiece a escasear ese alimento, los precios para el consumidor se irían a las nubes.
El presidente Donald Trump ha vuelto a reavivar el debate sobre los escenarios de una de sus amenazas favoritas, que aunque hasta el día de hoy nunca ha cumplido, esta vez insiste en hacerlo si México no cede a sus peticiones: cerrar la frontera y suspender la ayuda que le envía si no controla el flujo de inmigrantes indocumentados.
El primer afectado sería la economía fronteriza y de paso todos los productos que llegan al país por esa zona, pues Estados Unidos depende en gran parte de la importación de frutas y verduras mexicanas. Casi la mitad de todos los vegetales que EEUU importa crecen en México, según datos del Departamento de Agricultura.
El desabastecimiento de estos alimentos dejaría a los estadounidenses sin uno de los productos más apetecidos en la cocina (no solo de las familias latinas), el aguacate, que desaparecería al cabo de solo tres semanas.
"No podrían haber elegido una peor época del año, porque México provee virtualmente el 100% de los aguacates en Estados Unidos ahora mismo", advirtió Steve Barnard, presidente de Mission Produce, el distribuidor de aguacates más grande del mundo, en entrevista con la agencia Reuters.
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